傳動設(shè)備負(fù)荷都是實際負(fù)荷數(shù)倍的冗馀設(shè)計，電子部件采用級產(chǎn)品，性較不錯。機架采用高機鋁合金，取菜盤采用不銹鋼，環(huán)保美觀不易腐蝕。本產(chǎn)品實際耗電量僅200瓦以上，滿負(fù)荷工作5小時，僅消耗一次以上。智能烹飪機不需要坑，樓層高度沒有限度，頂層設(shè)備高度只有1.5米。

地板承受力沒有特別要求，開孔尺寸小，小寬度只有70cm，可以確定在百貨商店、辦公大樓等非用場所開設(shè)餐廳的需要。傳菜電梯轎廂一般分為兩種，一種是落地式的，他的尺寸愈大，負(fù)荷愈大，具有超速超載的功能，底部平坦，可以直接推進餐車，方便。另一個是窗戶式，他的優(yōu)點是占地面積小，小占地面積不到1平方米，他速率不錯，節(jié)能，較低只能使用0。75KW，安裝方便，用戶包裝裝飾方便。

傳菜電梯轎廂傳動設(shè)備負(fù)荷能力的設(shè)計和性，循環(huán)鏈?zhǔn)絺鞑穗娞蒉I廂的主要特征不必對重，只要設(shè)計成傳菜可以取的空間即可。上下同時進行，循環(huán)傳菜，抵達(dá)6臺守舊的廂式傳菜梯。級零件，負(fù)荷十倍以上設(shè)計，維護機少。免費安裝，免除特別設(shè)備年度審查費用。具有框架結(jié)構(gòu)，不需要升降通道，不需要機械室，不需要強烈的土建承受力。

傳菜電梯的傳動方式：

1、直流電梯，以直流電機為驅(qū)動動力的電梯。這種升降機的額定轉(zhuǎn)速一般在2m/s以上。

用交流異步電機作驅(qū)動動力的電梯。按牽引方式又可分為交流單速、交流雙速、交流調(diào)壓式調(diào)速、交流變壓式調(diào)速等。

用直流電機作動力驅(qū)動的電梯。這種升降機的額定轉(zhuǎn)速一般在2m/s以上。

2、液力升降機，一般采用電動泵驅(qū)動，通過柱塞使轎廂提升升降機。

齒輪式升降機，是將導(dǎo)軌加工成齒條，轎廂裝上與齒條嚙合的齒輪，電機驅(qū)動齒輪轉(zhuǎn)動使轎廂升降機。

螺旋升降機，將直頂式升降機的柱塞加工成矩形螺紋，并將帶推力軸承的大螺母裝在缸頂上，再經(jīng)減速機(皮帶)的股動螺母轉(zhuǎn)動，使螺桿頂升或下降。

3、線性馬達(dá)驅(qū)動電梯，以直線電機為動力。

在升降機出現(xiàn)之前，曾以蒸汽機、內(nèi)燃機作為動力直接驅(qū)動電梯，現(xiàn)已絕跡。

一般說來，傳菜電梯帶有內(nèi)門。有些顧客不愿意使用內(nèi)開門來省錢，這會增加操作的不穩(wěn)定性。盡管有一扇內(nèi)門，但為了節(jié)省時間，有些工人沒有關(guān)閉內(nèi)門就開始工作。對工人們來說，把貨物全部放進車?yán)锸菦]問題的。有時候它們并沒有確定自己的方位。有些貨物還沒出貨，他們就關(guān)上了外門，開始運轉(zhuǎn)。電梯一開動，就會引起轎廂的擁擠。此時，應(yīng)立即打開應(yīng)急停止開關(guān)，以停止電梯的運行。此時，將采用強制措施。先到電梯頂樓，打開配電箱，你會看到三個接觸器。左手按壓左邊的接觸器，然后右手按壓中間或右邊的接觸器，但是要注意點動，按壓和松開接觸器，電梯運行，這是需要的。

中心接觸器為轎廂升降，右側(cè)接觸器為轎廂下降。上面是文本，請注意操作。假使升降機升起來并卡死了，你就讓它下降，回到原來的位置，把貨物放好，繼續(xù)運行。假設(shè)車降下來卡住了，你就能讓車上升，回到原來的位置，繼續(xù)工作。別忘了把急停開關(guān)調(diào)到工作狀態(tài)，否則就不能運行了。

至于傳菜電梯的維護，說明書上一般會說半年到一年維護一次，而在購買時廠家也會建議應(yīng)該半年維護一次，畢競酒店里天天吃飯的人很多，平時使用比較頻繁，所以經(jīng)常維護還是不錯的，可以提升電梯的使用壽命。電氣設(shè)備的維護需要很多步驟和流程，蔬菜電梯也不例外，也需要一些復(fù)雜的步驟。起先，技術(shù)操作人員天天都要對電梯進行詳細(xì)的檢查，需要的檢查項目很多，技術(shù)操作人員會比較熟悉。